Eiwitrijke tussendoortjes: slim of vooral marketing?
Proteïnerepen, eiwitpuddings, shakes, yoghurt met extra proteïne… In de supermarkt lijkt tegenwoordig overal “high protein” op te staan. Eiwitten zijn belangrijk, zeker wanneer je wilt afvallen. Maar heb je al die speciale eiwitproducten echt nodig?
Waarom zijn eiwitten belangrijk bij afvallen?
Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor onder andere onze spieren. Tijdens het afvallen wil je natuurlijk vooral vet verliezen en zoveel mogelijk spiermassa behouden. Voldoende eiwitten eten kan daarbij helpen.
Daarnaast hebben eiwitten nog een interessant voordeel: ze geven relatief lang een verzadigd gevoel. Een eiwitrijk tussendoortje kan daarom helpen om de periode tot de volgende maaltijd makkelijker te overbruggen.
Is een proteïnereep dan een gezonde keuze?
Niet automatisch.
De woorden high protein of proteïnerijk op de verpakking zeggen vooral iets over het eiwitgehalte. Een product kan daarnaast nog steeds relatief veel calorieën, verzadigd vet of suiker bevatten.
Sommige proteïnerepen leveren bijvoorbeeld bijna evenveel calorieën als een gewone chocoladereep. Het extra eiwit maakt zo'n product dus niet ineens geschikt om onbeperkt te eten.
Kijk daarom verder dan de voorkant van de verpakking.
Het kan ook veel eenvoudiger
Voor voldoende eiwitten hoef je meestal geen speciale proteïneproducten te kopen. Er zijn genoeg gewone voedingsmiddelen die van nature rijk zijn aan eiwitten.
Denk bijvoorbeeld aan:
magere kwark of Skyr
Griekse yoghurt
een gekookt ei
hüttenkäse
een handje noten
edamame
een klein bakje yoghurt met wat fruit
Vaak zijn dit eenvoudige en voedzame keuzes die prima passen binnen een gezond voedingspatroon.
En die eiwitshake?
Een eiwitshake kan handig zijn, bijvoorbeeld wanneer het lastig is om voldoende eiwitten uit gewone voeding te halen. Maar voor de meeste mensen is een shake geen voorwaarde om gezond af te vallen.
Zie een eiwitproduct daarom vooral als gemak, niet als een wondermiddel.
Onze tip
Wil je afvallen? Vraag jezelf bij een tussendoortje niet alleen af: “Zit hier veel eiwit in?” Kijk ook naar de totale voedingswaarde én naar de vraag of je eigenlijk wel een tussendoortje nodig hebt.
Want uiteindelijk blijft de basis hetzelfde: voldoende eiwitten, veel groente en vezels, gezonde voedingskeuzes en een hoeveelheid energie die past bij jouw doel.
Bij The Well Clinic kijken we daarom niet naar één product of één voedingsstof, maar naar het volledige voedingspatroon. Zo zoeken we samen naar een manier van eten die gezond is én op lange termijn vol te houden.
Conclusie
Eiwitrijke tussendoortjes kunnen een slimme keuze zijn, zeker tijdens het afvallen. Maar laat je niet verleiden door een grote HIGH PROTEIN-tekst op de verpakking. Soms is een simpel bakje kwark met fruit minstens zo goed – en vaak een stuk goedkoper.
Eiwitten zijn belangrijk. De verpakking eromheen meestal een stuk minder.